Вкусный салатик может выступить в роли отличного аперитива!Легкость, быстрота приготовления, доступность продуктовЛегкое, быстрое в приготовлении блюдо, которое особенно оценят любители цветной капусты - это салат из цветной капусты и помидоров.Простой рецепт легкого салата из цветной капусты и помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСметана (или майонез) 250 грЧеснок (по вкусу) 3 зубч.Помидоры (или 400) 300 грЦветная капуста (2 небольших вилка) 1300 грСоль по вкусуСпеции сухие 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеЭтот рецепт прост, как все гениальное. Но он очень вкусный, и его по достоинству оценят любители цветной капусты. Поделилась рецептом со мной институтская приятельница, и с тех пор готовлю его, когда приходит пока цветной капустки.Итак, берем вилок цветной капусты, отвариваем его до готовности, но чтоб не стал мягким. Разбираем на соцветия и режем кусочками. Такими же по размеры кусочками режем помидорки. Перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Добавляем мелко - мелко нарезанный чесночок. Именно режем, выдавливать нельзя, иначе блюдо приобретен неприятный привкус. Заправляем сметанкой. Все!! Проще простого, а очень вкусно. Можно подавать с картофелем, кашами, вообщем, с чем фантазия позволит))
