Простой рецепт серого хлеба с семечками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 45 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часа 45 минутКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебИнгредиенты на двенадцать порцийНепросеянная мука 300 гПшеничная мука 175 гСоль по вкусуВода 340 млМука с семечками 125 гСвежие дрожжи 10 гРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСмажьте маслом две хлебные формы.Разогрейте духовку до 250 градусов.Смешайте три вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.Выложите тесто на поверхность, разделите на 2 части, сформируйте 2 шара и, укрыв, оставьте еще на 10 минут.На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в 2 батона, смочите водой и обваляйте в семечках. Уложите батоны в формы, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите батоны в духовку и пеките 15–20 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сером хлебе с семечками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
