Несложный рецепт борща с морской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на три порциикапуста морская маринованная 200 гсвекла 4 шт.картофель 2 шт.морковь 1 шт.корень петрушки 1 шт.лук 2 головкитомат - пюре 3 ст. ложкисахар 1 ст. ложкауксус 3% 1 ст. ложкавода 1,5 лПошаговое приготовлениеМорскую капусту отваривают, охлаждают, шинкуют в форме лапши, заливают холодным маринадом и отстаивают 8 — 10 ч.Для маринада используют сахар, соль, уксус, гвоздику, лавровый лист по вкусу.Свеклу, морковь, петрушку и лук, нарезанные соломкой, тушат с добавлением томата - пюре.Через 20 — 30 мин добавляют морскую капусту и продолжают тушение.В кипящий бульон, оставшийся после варки капусты, кладут картофель.За 10 — 15 мин до окончания варки добавляют тушеные овощи, специи, заправляют по вкусу солью, сахаром и уксусом.При подаче в борщ кладут сметану и зелень.
