Запеканка картофельная с мясом в духовке

Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки с мясом.

Картофельная запеканка - это вкусный и сытный обед или ужин с минимальными затратами. Такую запеканку можно готовить с разными продуктами, в вегетарианскую запеканку добавляются грибы, помидоры, болгарский перец, кукуруза и т.д. Конечно, чтобы сделать блюдо более сытным, в него нужно добавить мясо или фарш, субпродукты, рыбу. Картофель для запеканки используется или заранее отваренный, или сырой. Я предлагаю рецепт, как приготовить запеканку картофельную с мясом в духовке. Блюдо получется действительно очень вкусным и сытным. Оно обязательно понравится всей семье. Кстати, советую готовить в большой форме, поскольку съедается запеканка очень быстро.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт запеканки картофельной с мясом в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Запеканка

Ингредиенты на три порции

• Картофель — 4-5 Штук
• Лук — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Свинина — 300 Грамм
• Сыр твердый — 120 Грамм
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец душистый молотый — 1-2 Щепоток

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите. Свинину я заранее порезала на пластины толщиной 1 см.
2. Свинину выложите на дно формы для запекания или на противень с высокими стенками. Посолите и поперчите. Сверху выложите немного смальца.
3. Картофель порежьте соломкой (как для картофеля фри) и выложите на мясо. Советую выложить сначала половину картофеля, посолить, а затем — вторую половину, и снова посолим.
4. Луковицу порежьте полукольцами, так же порежьте и помидор. Сначала выложите на картофель лук, а затем — помидор.
5. Залейте 150 мл. холодной воды. Сверху посыпьте тертым твердым сыром, отправьте блюдо в духовку. Запекайте до готовности всех ингредиентов.
6. Запеканка картофельная с мясом готова. Приятного аппетита!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеканке картофельной с мясом в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

@Copebeiec, отличный рецепт запеканки картофельной с мясом в духовке
спасибо за идейку

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!