Простой рецепт творожной запеканка-облако Достучаться до небес - рецепта для мультиварки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций3 пачки обезжиренного творога в ванночках (0,1% Домик в деревне 250 гр. или что - то подобное - консистенция густой сметаны)5 яицкрахмал кукурузный - 3 ст. л. с горкойсметана (100 гр)сахар - 1 стаканванильный сахар - 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеСмешать отдельно творог, желтки, сметану и крахмал. Тщательно размешать до однородной консистенции.Отдельно взбить белки до густой пены, постепенно добавить сахар и ванильный сахар и взбивать до загустения ( белковая масса не должна опадать или оседать).Смешать очень аккуратно обе массы, чтобы не убить пышность.Смазать весь чан (до верха) мультиварки сливочным маслом, переложить туда массу, поставить на выпечку на 65 мин. НЕ ОТКРЫВАТЬ! Как приготовит, отключить и оставить закрытой на 30 мин-40 мин. Потом открыть, вытащить чан и дать остыть окончательно (лучше на ночь). Переворачивать на блюдо уже остывшую.Нежная как облако, воздушная, слоистая, творожная! Вот она! Угощайтесь!Это что-то невероятное... обладатели мультиварок - счастливые люди - такую запеканку я еще никогда не пробовала. Высота - порядка 6 см! А посмотрите структуру...
