Картофельно-мясные котлеты-простое, вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего ужина или обеда.Такие котлеты хорошо сочетаются с салатами из свежих овощей.Несложный рецепт картофельно-мясных котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийКартофель — 7 штФарш мясной — 400 гЛук репчатый — 1 штЯйцо куриное — 1 штУкроп — 20 гПерец черный (молотый) — по вкусуПерец острый (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуПанировочные сухариМасло растительноеПошаговое приготовлениеКартофель и лук очистить. Потереть на средней терке.Руками отжать лишнюю жидкость.Добавить фарш, яйцо, порезанный укроп, острый и черный перец, соль.Хорошо перемешать.Сформировать 12 котлет.Запанировать в панировочных сухарях.Обжарить на хорошо разогретом растительном масле, с двух сторон до румяной корочки.Довести до готовности в микроволновке в течении 6 минут. Либо 15 минут в разогретой духовке. Есть еще третий вариант: сложить в кастрюльку, залить сметаной и тушить 10 минут на небольшом огне.Приятного аппетита!В разрезе.
Именно картофельно-мясные котлеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Готовила вчера картофельно-мясных котлеты по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!