Серый хлеб

Очень простой рецепт серого хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб

Ингредиенты на восемь порций

• Непросеянная мука 300 г
• Пшеничная мука 200 г
• Вода 350 мл
• Свежие дрожжи 10 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 250 градусов.
2. Смешайте оба вида муки и вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду и замесите тесто. Скатайте тесто в шар, накройте и оставьте на 1 час.
3. На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в буханку и, накрыв, оставьте на 45 минут.
4. Убавьте температуру до 220 градусов и сбрызните стенки духовки из пульверизатора.
5. Сформируйте тесто в буханку, выложите на противень, слегка смазанный маслом, и выпекайте до готовности.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Я тоже обожаю серый хлеб
но сама делала только один раз.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

ухтышка какой рецепт серого хлеба!!!!!!!
слюни текут рекой

 

За рецепт спасибо

 

Спасибо за рецепт, готовила серый хлеб на день рождения сестры
Всем понравилось

 

masharipova82, отличный рецепт серого хлеба, все ингредиенты любимые.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)