Соте из овощей

Простой рецепт соте из овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Баклажан - 300
• Кабачок - 300
• Перец - 200 г
• - 2 шт.
• - 2 шт.
• - 1 шт.
• - 4 зубчика
• - 3-4 ч.
• Масло - 60-80 г

Пошаговое приготовление

1. Продукты соте овощей вами., как соте?
2. Баклажаны, очистить кожицы, кружочками 5-7 мм.
3. Баклажаны (2 ч. соли) оставить 10-15 минут удаления.
4. Затем, обсушить.
5. Разогреть, налить масло (2-3. ложки). баклажаны горячее (в слой) обжарить обеих (по 2-3 с ), на огне. сразу сковороду баклажаны помещаются, их, добавляя ( необходимости) каждой 0,5 ст. масла.
6. Молодые вымыть очистить кожицы. кабачки, очистить кожицы удалить. Затем нарезать или толщиной 5-7, посыпать (0,5 ч. ). И можно.
7. При долить сковороду масло (0,5-1. ложки). обжарить обеих (по 2-3 с ) на огне. при можно кабачки, доливая 0,5 ст. масла.
8. Перец, удалить часть, кружочками.
9. При долить сковороду масло ( 1 ст. ). Перец с сторон золотистого (по 1-2 с ) на огне. можно порциями.
10. Морковь от, помыть нарезать кружочками.
11. При долить сковороду масло (0,5. ложки). обжарить, на огне 1-2.
12. Помидоры, нарезать кружочками 0,5-0,7 мм, (0,5 ч. ).
13. Если, долить сковороду 0,5. ложки. Помидоры обжарить обеих (по 1 с ).
14. Лук, помыть мелко.
15. Если, снова на 1 ст. масла. слегка, помешивая (1-2 ).
16. Чеснок и измельчить.
17. Подготовленные аккуратно, посыпать чесноком переложить казанок. есть, можно.
18. Довести до. Уменьшить. Потушить из до (15-20 минут) самом огне, крышкой.
19. Соте овощей.
20. При соте овощей украсить. Приятного !

Совет: для овощей доливать мере небольшими, по 1-2. ложки. овощи одинаковой около 5-7.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

какая вкусняшка!