Салат гнездо перепёлки

Простой рецепт салата гнездо перепёлки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• 200-300 свежей капусты(тонко нашинкованной и с солью перетёртой)
• 1 баночка кукурузы
• 1 копч. куриный окорочёк
• 4 варёных яйца
• 3 картофелины(соломкой и обжаренной во фритюре)
• 3 ст. ложки мака
• чеснок 1 зубок
• майонез или сметана

Пошаговое приготовление

1. в блюдо выложить слой капусты и пропитать майонезом(чуть капустки оставить для украшения)
2. вторым слоем будет мясо окорочка измельчённое
3. третий - белок яйца на крупной тёрке+майонез
4. четвёртый - банка кукурузы
5. Готовим яйца перепёлки:
6. желтки растереть с чесноком+мак+майонез(я ещё добавила зелень укропа)
7. сформировать шарики
8. в центре салата сделать углубление и разместить «яйца»перепёлочки
9. сверху посыпать чуть капустой(соломка)
10. остывшую картошку фри поломать руками вокруг яиц - это последний верхний слой
11. я украсила по диаметру зеленью лука
12. ГОТОВО!!!
13. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!