Ржаной хлеб в пакете для выпечки

Сложный рецепт ржаного хлеба в пакете для выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Хлеб

Ингредиенты на семь порций

• (на 1 батон, 30 ломтиков)
• отруби ржаные 47-500 г
• дрожжи 84-7 г
• вода теплая 28-1 л
• мука для закваски 34-200 г
• мука для теста 24-850 г
• мука для замеса сколько уйдет
• соль 50-1 ст. ложка
• сироп из сахарной свеклы ч. ложка
• или мё 48-1 ч. ложка
• анис молотый 61-0,5 ч. ложки
• фенхель (семена)58-0,5 ч. ложки
• кориандр (семена)49-0,5 ч. ложки
• семена 43-6 ст. ложек
• Для посыпки:
• отруби ржаные 100-0,5 ст. ложки
• анис 50-0,15 ст. ложки
• фенхель (семена)87-0,15 ст. ложки
• кориандр 64-0,15 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Хлеб, обладает ароматом.
2. в ржаные с 200 муки, дрожжами теплой. 850 г муки в миску, посередине и полученную. Тесто и подходить теплое на 12.
3. Добавить, сироп мед, и подсолнечника. массу, добавляя, до эластичного. При добавить теплой. Тесту форму, снова, накрыть и подходить теплое на 1,5. Тесто при хорошо до пузырьков.
4. духовку 230°C. Тесто раз замесить, продолговатую мокрыми. На сделать, 0,5 см, и водой. смешать пряностями посыпать хлеб. поместить большой для. Пакет закрыть, проткнуть в местах, пар выходить. уложить холодный и на уровне 1,5 часа.
5. по ваш не, разделите на части выпекайте, их один, рядом. Время сократится этом на 15. Можно также пакета маслом форму.
6. вынуть пакета, остыть выдержать 12 до, для, чтобы приобрел аромат.
7. можете хлеб из муки. учтите, тесто быть. Для нужно количество.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик ржаного хлеба в пакете для выпечки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

@Tecosesoe, умничка!
Какой аппетитный рецептик ржаного хлеба в пакете для выпечки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!