Непростой рецепт полезного овсяного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления1 стакан овсяной муки (или перемолотых в кофемолке хлопьев)5 стакана сахара2 шт. яйца2 ст. ложки растительного масла5 стакана кипятка5 стакана кефира150-200 гр. чернослива (я брала изюм)50-100 гр. орехов (у меня не было, я добавила ягод черной смородины)2 ч. ложки разрыхлителячетверть чайной ложки содыщепотка солиПошаговое приготовлениеДуховку нагреть на 180 градусов, форму (у меня 19 см. ) мазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом.Хлопья смешать в миске с горячей водой, дать набухнуть. Затем влить кефир, перемешать, добавить яйца, перемешать.Затем влить масло, добавить сахар, можно добавить ванильный сахар по желанию, соль, все размешать.Добавить овсяную муку, разрыхлитель и соду, размешать, добавить чернослив (изюм) и орехи, размешать, перелить тесто в форму.Выпекать кекс примерно 50 минут. Готовый остудить на решетке.Очень вкусно и полезно к завтраку!Этот рецепт для тех кто ценит овсяную выпечку за ее полезность. Кекс получается в меру сладким, нежным и вкусным, и что самое важное - очень полезным!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
