Несложный рецепт кекса шок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийшоколад черный 150 граммов +12 квадратиковмасло сливочное 80 граммовмука 3-4 ст. ложки с горкой(это не ошибка, муки мало)сахар 80 граммовяйца 4 штукисоли - щепоткаразрыхлитель 0.5 ч. ложкиот себя я добавила2 ст. ложки коричневого тросникового сахара, он подчеркивает вкус шоколада1 пакетик ванильного сахара3 капли шоколадного ароматизатораПошаговое приготовлениеРазогреть духовку на 220 градусов, формочки смазать маслом.150 граммов шоколада поломать на кусочки, смешать с маслом и растопить в микро или на водяной бане, затем взбить венчиком.Яйца взбить с сахаром, солью, добавить шоколадную смесь и муку с разрыхлителем, еще раз взбить. В формочки вылить тесто до половины объема, положить в каждую формочку по кубику шоколадки, разлить остальное тесто, формочки должны быть наполнены на 3/3, . Выпекать 15 минут, если один большой кекс тогда 20 минут. Остудить кексы немного в форме, аккуратно вынуть, можно сверху полить шоколадной глазурью.на 12 кексиков, (можно сделать один кекс как я, в этом случае кусочки шоколада разложить по кругу а затем залить оставшимся тестом) Я брала одну шоколадку молочную одну горькую, 12 квадратиков оставила от одной шоколадки от горькой, еще добавила 2 ст. ложки какао. Кекс ну очень вкусный, и легко готовится.
