Половины груши, обжаренные в масле, внутри с заварным кремом и политые апельсиновым сиропом.Количество порций: 4Простой рецепт грушевого десерта французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииапельсин — 2 Штукигруши — 4 Штукилимонный сок — 1 Ст. ложкатопленое масло — 2 Ст. ложкисахарная пудра — 2 Ст. ложкизаварной крем — 200 МиллилитровПошаговое приготовлениеВыжать сок из 2 апельсинов, используйте красные апельсины, если это возможно.Очистить 4 груши, разрезать на половинки и окунуть сразу в емкость с холодной водой, содержащей 1 столовую ложку лимонного сока. Это должно предотвратить их потемнение. Растопить 2 столовые ложки топленого масла в кастрюле на среднем огне, насыпать 2 столовые ложки сахарной пудры и добавить груши. Подрумянить с обеих сторон.Залить апельсиновый сок в ту же сковороду (без груш уже) и оставить, пока не получится апельсиновый сироп.Выложить пару груш на тарелку. Заполните центр заварным кремом.Налейте апельсиновый сироп со всех сторон и сразу подавайте.
