Гуляш с макаронами

Гуляш с макаронами можно подать на обед. Макароны варятся отдельно, а гуляш можно приготовить из любого, любимого вами мяса. Что касается макаронов, то подойдут они любой формы. Приступаем!

Количество порций: 8

Сложный рецепт гуляша с макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш

Ингредиенты на восемь порций

• Говядина — 1,5 Килограмма
• Лук — 4-5 Штук
• Масло растительное — 4 Ст. ложки
• Болгарский перец — 2 Штуки
• Тмин — 2 Чайных ложки
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Паприка венгерская — 1 Ст. ложка
• Молотый острый красный перец — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 3 Зубчика
• Тимьян, веточки — 3 Штуки
• Орегано — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец черный — По вкусу
• Красное сухое вино — 100 Миллилитров
• Мука — 2 Ст. ложки
• Говяжий бульон — 500 Миллилитров
• Кипяток — 500 Миллилитров
• Макароны — 500 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить гуляш с макаронами?
2. Говядину промойте и нарежьте кубиками.
3. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
4. Чеснок очистите и нарубите.
5. В большой кастрюле нагрейте масло, выложите лук, посыпьте его сахаром и жарьте до мягкости в течение 2-3 минут. Затем накройте крышкой, огонь поставьте на медленный и тушите лук в течение 10-15 минут.
6. Затем снимите крышку, повысьте огонь и жарьте лук до коричневого цвета. Добавьте тмин и жарьте, помешивая, еще минутку.
7. Добавьте нарезанный полосками болгарский перец, чеснок и орегано.
8. Через две минуты добавьте кусочки говядины, затем паприку, перемешайте. Посолите, поперчите. Влейте вино и бульон.
9. Доведите до кипения, добавьте горячую воду, затем понизьте огонь до медленного и тушите под крышкой в течение часа.
10. Когда говядина станет мягкой, добавьте муку. Перемешайте, снимите с огня оставьте на минут 10.
11. Пока гуляш будет отдыхать сварите макароны согласно инструкции на их упаковке.
12. Гуляш с макаронами готов!
13. Приятного аппетита!

 

ОО, мой любимы рецептик гуляша с макаронами

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

сегодня первый раз готовила гуляш с макаронами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.