Очень простой рецепт граните из каркаде с малиновым сиропом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертыТехнология приготовления: ЗаморозкаИнгредиенты на четыре порцииКаркаде (сухие лепестки)4–6 ст. л.Апельсин1 штМалина (замороженная) 300 гСахар коричневый200 гПошаговое приготовлениеСицилийская кухня на Woman’s Day. Любимый десерт мафиози. Граните – это мороженое без молока и сливок, взрыхленный фруктовый или ягодный лед, который в зной не только охлаждает, но и прекрасно утоляет жажду. Ну, так Cosa Nostra плохим лакомиться и не станет!Метод:Малину разморозить, пюрировать блендером, собирая сок и протереть через сито.В малиновое пюре всыпать весь сахар и поставить нагреваться – довести до кипения, пока весь сахар не растворится.Каркаде заварить горячей водой с температурой 90-95 градусов, через пять - десять минут добавить в чай цедру и сок апельсина, дать настояться минут 30, затем процедить.Смешать малиновый сироп и красный чай.Чистый и сухой противень поместить на 10-15 минут в морозилку, достать, вылить граниту в противень, чтобы высота не превышала трёх сантиметров, и снова поместить в морозилку.Взрыхлять граниту через каждые 20 минут, пока вся жидкость не превратиться в рыхлый «снег». Готовую граниту подавать в стеклянных стаканчиках.
