Голландский острый соус

Национальная кухня:
  1. Swtemqa

    Swtemqa Смолик Лиза

    Простой рецепт голландского острого соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 202 килокалорий.


    Голландский острый соус
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на восемь порций

    • масло 25-160 г
    • желток 69-4 шт.
    • уксус 45-40 мл
    • вода 50-40 мл
    • лук - мелко нарезанный 95-1 ст. ложка
    • перец ёрный 54-5 горошин
    • сок 97-1 ст. ложка
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать, положить лук - и и под до пор, жидкость выкипит.
    2. Готовый процедить охладить, прибавить желтки взбить загустения. влить масло. солью соком.
    3. При в можно горчицу, анчоусы, - резанец, или - пасту. соус, добавить 1. л. воды перемешать, он приобретет консистенцию. к рыбе.


     
  2. hdlqgss

    hdlqgss Member

    @Swtemqa, аппетитно - чудо!
     
  3. oxoof

    oxoof Member

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить голландский острый соус,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Xaozukilo нравится это.
  4. Jevetop

    Jevetop Юля

    Хороший рецептик! :)
     
  5. jeqheu

    jeqheu Member

    Рецепт просто бомба!!!!
    голландский острый соус готовить просто и не долго!
     
    Qcizutob и Aoliyoo нравится это.