Непростой рецепт сочной пиццы на тонком кефирном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на две порцииДля теста:кефир 100 мл.сода чутьсоль по вкусумука примерно столько чтобы тесто было мягкое и чуть прилипало к рукамможно добавить любимые специиДля начинки:помидоры 1 шт.колбаса 200 гр.кабачок 100 гр.яйцо 1 шт.сыр 100 гр.специиСОУС:кетчуп 1 ст. л.майонез 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеЗамесить тесто и дать постоять 30 мин. ( необезательно ), накрыв тарелку кульком.Духовку нагреть до 180-200 гр. (в зависимости от духовки).Протвень смазать растительным маслом.Тесто пальцами розровнять по протвню.Сделать соус и смазать соусом.Помидоры обдать кипятком, снять кожу. Порезать кубиками.Колбасу и кабачок тоже порезать кубиками, соиденить с помидором, яйцом и специями, перемешать.Сыр натереть сверху.Запекать в духовке до готовности.Всем приятного апетита !!!Выставляю вариант ещё одной пиццы на моем любимом и самом простом кефирном тесте. Уже много раз делала пиццу по этому рецепту, очень нравитса. Легко в работе, економно и корж на пиццу получаетса тонкий. Начинку в этот раз использовала по сезону, получилось интересно, нежно и сочно. айонез в начинку не использую, достаточно и яйца. Кто любит чтоб корж был сухим, тогда тесто немного запечь, а уж потом смазывать соусом и т. д. Порцию специально росчитала на форму для пиццы диаметр 26-28 см. Большую пиццу можна посмотреть в оригинальном рецепте.
