Салат из курицы с грибами

Простой рецепт салата из курицы с грибами украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на восемь порций

• филе куриное 400 г
• шампиньоны 500 г
• кукуруза (консервированная) 1 банка
• лук 2 шт.
• морковь 1 шт.
• майонез

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе отварить, остудить, порезать кубиками.
2. Грибы помыть, порезать и обжарить до готовности.
3. Лук мелко порезать, обжарить.
4. Морковь потереть на терке и обжарить.
5. Смешать куриное филе, грибы, кукурузу, лук и морковь, немного посолить, заправить майонезом.