Дрожжи развести в 100 мл теплого молока и оставить минут на 10. Потом всыпать туда 100 г пшеничной муки, перемешать и оставить опару минут на 40-45.Пока опара подходит, нужно налить в кастрюльку оставшееся молоко, добавить туда сахар и масло, поставить на огонь и довести до кипения.В кипящее молоко всыпать кукурузную муку и тщательно перемешать. Кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.Яйца разбить в отдельную мисочку и немного взболтать вилкой. Вылить в опару.Туда же добавить кукурузную массу и перемешать. В это время в тесто можно добавить ванилин, орехи,изюм или цедру цитрусовых.Далее нужно подсыпать муки, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Чашку с тестом накрыть и поставить в теплое место на 1 час.Готовое тесто раскатать в толстый жгут...... и нарезать кусочками.Затем каждый кусочек раскатать в жгутик и сформировать булочку.Выложить булочки на смазанный противень и дать постоять 10-15 мин. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку)Готовые булочки смазать сиропом.Приятного чаепития!Простой рецепт кукурузных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийМолоко — 270 млМука пшеничная (примерно) — 3 стак.Мука кукурузная (с горкой) — 1 стак.Яйцо — 2 штДрожжи (сухие) — 1 ч. л.Масло сливочное — 50 гСахар — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеДрожжи развести в 100 мл теплого молока и оставить минут на 10. Затем всыпать туда 100 г пшеничной муки, перемешать и оставить опару минут на 40-45.Тем временем налить в кастрюльку оставшееся молоко, добавить туда сахар и масло, поставить на огонь и довести до кипения.В кипящее молоко всыпать кукурузную муку и тщательно перемешать. Кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.Яйца разбить в отдельную мисочку и немного взболтать вилкой. Вылить в опару.Туда же добавить кукурузную массу и перемешать. В это время в тесто можно добавить ванилин, орехи, изюм или цедру цитрусовых.Далее нужно подсыпать муки, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Чашку с тестом накрыть и поставить в теплое место на 1 час.Готовое тесто раскатать в толстый жгут.8 и нарезать кусочками.Затем каждый кусочек раскатать в жгутики сформировать булочку.Оформленная булочкаВыложить булочки на смазанный противень и дать постоять 10-15 мин. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку)Готовые булочки смазать сиропом.Приятного чаепития!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tikhonovskaya88 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
сегодня первый раз готовила кукурузные булочки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
