Клюквенные кексы

Национальная кухня:
  1. raschepkina82

    raschepkina82 Ращепкина Тома

    Несложный рецепт клюквенных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 199 килокалорий.


    Клюквенные кексы
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • мука – 225 г
    • цедра 1 апельсина
    • бисквитные крошки – 2 ст. л.
    • щепотка соли
    • сахарная пудра – 140 г
    • свежая клюква – 140 г
    • разрыхлитель – 1 ст. л.
    • сливочное масло для смазывания – 2 ст. л.
    • яйцо – 1 шт.
    • сливочное масло – 85 г
    • молоко – 150 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Смазать маслом 12 бумажных формочек для кексов, присыпать бисквитными крошками. Поставить формочки на противень.
    2. В миску просеять муку, соль и разрыхлитель.
    3. Добавить сахарную пудру и апельсиновую цедру.
    4. Сливочное масло растопить в сотейнике, слегка взбить с молоком и яйцом. Влить смесь в муку, быстро перемешать.
    5. Клюкву перебрать, вымыть и обсушить. Добавить ягоды в тесто и очень осторожно перемешать деревянной лопаткой, чтобы они не помялись.
    6. Разогреть духовку до 200°С. Тесто разложить по подготовленным формочкам и поместить на противень. Выпекать 25 мин.

    Бумажные полотенца Zewa – универсальный помощник современной хозяйки. Они просты и удобны в применении. Необходимо вытереть руки, на столе оказались капли от кофе или липкого варенья, хотите удалить излишки жира – бумажные полотенца Zewa помогут вам в решении этих задачек.



     
    boriseeva88 и РитаУ нравится это.
  2. Ueeshik

    Ueeshik Маня

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.