Существуют различные виды арахисовых паст: соленые, острые, сладкие и хрустящие. Основной ингредиент даже шоколадных паст - это арахис. Приготовить такую пасту можно легко в домашних условиях. Если у вас особая любовь к арахису и десертам, попробуйте приготовить арахисовую домашнюю пасту. На это у вас уйдет совсем немного времени, и вы получите удивительный продукт без консервантов и искусственных добавок.Количество порций: 5-8Очень простой рецепт арахисовой пасты домашней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииАрахис — 0,5 КилограммаМед — По вкусу (по желанию)Пошаговое приготовлениеДля начала нам нужно подсушить арахис в духовке, чтобы затем его было легко очистить от шелухи. Для этого отправьте его в духовой шкаф на 5-10 минут.После этого дайте арахису полностью остыть. Разотрите орехи между пальцев, так вы легко снимите шелуху.Теперь отправьте очищенные орехи в блендер, начинайте измельчать их на полной мощности.Сразу орехи начнут образовываться в крошку, но постепенно начнется процесс гомогенизации. Будет выделяться масло, которое и поможет превратить крошку в пюреобразную нежную массу.Если этого не произойдет или вам покажется, что масса становится нужной консистенции, добавьте к орехам, например, пару столовых ложек меда, или чуть - чуть воды, или совсем немного растительного масла. Но, это чаще всего не нужно, поскольку в процессе измельчения из арахиса выделяется достаточно масла, чтобы масса начала приобретать кашеобразную консистенцию.Полученную пасту переложите в стеклянную банку и храните в холодильнике.Любая шоколадная паста готовится на основе арахиса с добавлением шоколада или какао. Такая арахисовая паста домашняя великолепно сочетается с любой сдобной выпечкой, печеньем и даже обычным хлебом.
