Шоколадный манник

Непростой рецепт шоколадного манника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Сметана - 300 г
• Мука - 1 стакан
• Крупа манная - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное (размягченное) - 100 г
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Какао - порошок - 3 ст. л.
• Соль - 1 щепотка
• Сода - 1 ч. л.
• Ванильный сахар - 10 г
• Шоколад - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить шоколадный манник: Смешать манку со сметаной и оставить на 1 час.
2. К мягкому маслу добавить сахар, соль, ванильный сахар. Взбить.
3. Продолжая взбивать, добавлять по одному яйца.
4. К манке со сметаной добавить соду и какао. Перемешать.
5. Налить растительное масло, перемешать.
6. Всыпать муку, перемешать.
7. Соединить манную смесь с яично - масляной. Взбить миксером до однородного состояния.
8. Разъемную форму (диаметром 26 см или 28 см) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. Вылить в форму половину теста и разложить равномерно поломанный на дольки шоколад.
9. Сверху равномерно вылить оставшееся тесто. Выпекать шоколадный манник в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 45-55 минут.
10. Остудить, выложить на блюдо. Можно посыпать шоколадный манник сахарной пудрой и украсить кондитерской посыпкой.
11. Шоколадный манник готов. Приятного чаепития!

За рецепт шоколадного манника спасибо автору - Алле 1976.

 

Посмотрела на фото шоколадного манника, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!