Пицца с семгой

Несложный рецепт пиццы с семгой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 200 гр. муки
• 130 мл. теплой газированной воды
• 1,5 ч. л. соли
• 5 гр. сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахарного песка
• 1 ст. л. оливкового масла
• 80 гр. моцареллы
• 100 копченой семги
• 50 гр. свежего щавеля
• оливковое масло.

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи развести в небольшом количестве теплой газированной воды, добавить сахар и дать настояться минут 10.
2. Добавить остальную воду. Просеянную муку постепенно добавлять и замешивать тесто, в конце добавить соль и оливковое масло. Вымесить тесто и скатав в шар положить в смазанную оливковым маслом посуду. Накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое( примерно 1 час).
3. Раскатать тесто в круг и выложить на бумагу для выпечки. Сделать в тесте углубления и смазать оливковым маслом.
4. Щавель опустить в кипяток на 30 секунд, вытащить и обсушить. Измельчить блендером до состояния кашицы, посолить.
5. Семгу порезать маленькими кусочками.
6. Выложить щавель на пиццу, сверху выложить семгу и накрыть пластинками моцареллы. Слегка смазать оливковым маслом. Дать постоять в тепле 30 минут.
7. Нагреть духовку до 230 градусов и выложить фокаччу на горячий противень.
8. Выпекать 18 минут.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.