Непростой рецепт морских гребешков с гороховым пюре и панчеттой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МорсИнгредиенты на три порцииЛук - , мелко – ½ стаканаоливковое (extra - virgin) – 3 . л.измельченный – 1. л.зеленый, (или ) – 2 стаканакуриный вода – 1Соль, черныйПанчетта ( ломтики) – 8.(панчетта – сыровяленая грудинка, в и )Зелень нарезанная – 1/1,Цедра тертая – 1 ½. л.гребешки – 12 шт.сливочное – 1. л.Пошаговое приготовлениеРазместите в духовки разогрейте до 190.Отложите 1. л., а часть в (казанок) оливковым. Готовьте умеренном в 5 минут мягкости (не ). Добавьте, бульон, щепотке. Доведите кипения уменьшите. Накройте готовьте тех, пока не мягким (5-8 для гороха 3-4 минуты замороженного).содержимое в и пюре, необходимости немного. Добавьте и. Переложите пюре, накройте поставьте край, чтоб остыло.ломтики на в до, хрустящего (10-14 минут).небольшой смешайте, лимонную и 1. л. (это приправа «»).Обсушите гребешки, . Хорошо в сковороде масло 1 ст. . оливкового. Добавьте, один перевернув, темно - цвета ( 2-3 минуты каждой ). Учтите, гребешки долго, иначе станут.Разделите пюре порции. жареные, кусочки, немного и оливковым. Приятного !
