Несложный рецепт оладий из рыбного филе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на шесть порцийФиле морской рыбы (разморозить) - 500 гЯйца - 3-4 шт.Сыр твердый - 100 гСметана - 2-3 ст. ложкиЛук репчатый - 1 шт.Мука или крахмал - 2-3 ст. ложкиЗелень укропа или петрушки - 1 пучокРастительное масло для жарки - 30 гСоль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить оладьи из рыбы: Размороженное филе вымыть, отжать лишнюю влагу.Рыбу нарезать маленькими кубиками, размером примерно 5 х5 мм.Вымыть и мелко нарезать зелень укропа. Добавить к рыбе. Добавить натертый на средней терке сыр. Добавить очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук.Добавить яйца. Посолить. Поперчить.Добавить сметану. Хорошо перемешать. Добавить муку или крахмал.Все еще раз хорошо перемешать.Разогреть сковороду, налить и разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи в горячее масло. Жарить рыбные оладьи на среднем огне до румяной корочки. Сперва с одной стороны, примерно 3-5 минут.Затем перевернуть и жарить оладьи из рыбы с другой стороны еще примерно 3-5 минут. Так пожарить все рыбные оладьи. Масло доливать в сковороду по необходимости, примерно по 1 ч. ложке.Оладьи из рыбы готовы. Подавать рыбные оладьи с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи из рыбного филе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
