Морской окунь с пюре и луковым соусом

Национальная кухня:
  1. kuzmina78

    kuzmina78 Кузьмина Галка

    Сложный рецепт морского окуня с пюре и луковым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 95 килокалорий.


    Морской окунь с пюре и луковым соусом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • окунь филе 78-1,2 кг
    • картофель 47-600 г
    • сливки жирностью 10%73-100 мл
    • луковицы 98-1 шт.
    • чеснок 71-4 зубчика
    • молоко 13-1 л
    • карри порошок 79-0,5 ч. ложки
    • лавровый 87-1 шт.
    • петрушка 22-2 веточки
    • тимьян (, богородская ) 25-1 веточка
    • масло «экстра вирджин» по вкусу
    • соль по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • Для соуса:
    • луковицы средние 46-4 шт.
    • масло 24-2 ст. ложки
    • масло «экстра вирджин»17-1 ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Картофелины, обсушите по в и на в до 200° C 40 мин. очистите кожуры разомните пюре сливками 1 ст. . оливкового.
    2. Лук чеснок. Вскипятите, чесноком, листом, . Снимите огня, крышкой дайте 10 мин. окуня на 6 кусков. молоко слабый, положите него 2 рыбы варите 10., после разберите на кусочки ( больше понадобится).
    3. кусочки рыбы картофельное, посолите, . Заверните одеяло оставьте теплом.
    4. Для лук полукольцами обжарьте разогретом и масле, помешивая, 10.
    5. Оставшиеся рыбы пополам, солью, . Обжарьте сковороде оливковом по 1. с стороны. в до 180 ° духовку доведите готовности, 7. Разложите тарелкам, полейте соусом.


     
  2. kalaidopulo76

    kalaidopulo76 Дина

    Отличный рецепт:)
    Обожаю морского окуня с пюре и луковым соусом
     
    Qteroako, Акишина О и b_irisha нравится это.
  3. shmatkov76

    shmatkov76 Шматков Юля

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    u_olesya нравится это.
  4. bukhrova91

    bukhrova91 Бухрова Лёля

    Надо попробовать приготовить морского окуня с пюре и луковым соусом
     
    Eywoifij и Sdaeabouv нравится это.