Филе морской рыбы под пряной картофельной чешуей

Национальная кухня:
  1. Люба_П

    Люба_П Пожарский Люба

    Несложный рецепт филе морской рыбы под пряной картофельной чешуей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 307 килокалорий.


    Филе морской рыбы под пряной картофельной чешуей
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 307 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • филе рыбы 2 шт. (400 гр),
    • сок 1/1, лимона,
    • соль/перец по вкусу,
    • порей 1/1, шт.,
    • розмарин,
    • базилик,
    • масло оливковое 4-5 ст. л.,
    • масло сливочное 20 гр.,
    • сухари паниров. 1 ст. л.,
    • картофель 4 средние шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Добрый день!
    2. Просто рыба с картошкой и травками,
    3. но как вкусно!.
    4. Рыбу помоем, обсушим, приправим и польём соком лимона.
    5. Картофель очистим и нарежем очень тонкими пластинками.
    6. Порей порежем полукольцами.
    7. Измельчим листики базилика и иголочки розмарина.
    8. В ёмкости соединяем картофель,
    9. порей с зеленью и оливковым маслом,
    10. приправим и перемешаем.
    11. Форму для запекания смажем сливочным маслом,
    12. посыпaем сухарями.
    13. Выложим на них слой картофеля с пореем,
    14. (стараясь выбрать большую часть порея).
    15. На слой картофеля кладём филе рыбы,
    16. сверху выкладываeм картофель чешуей.
    17. Отправляем в разогретую до 180° духовку
    18. на 30 минут. Готово!!!
    19. Приятного аппетита!!!


     
    О_Иванцова и Euuytfa нравится это.