Шоколадно-грушевый бисквит

Национальная кухня:
  1. Imewved

    Imewved Настасья

    Простой рецепт шоколадно-грушевого бисквита домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 208 килокалорий.


    Шоколадно-грушевый бисквит
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Масло сливочное 180 гр. (мягкое).
    • Сахар коричневый(мелкий) - 200 гр.
    • Яйца - 3 шт. (слегка взбитые, до однородности. )
    • Мука - 1,5 ст. (215 гр. - просеять).
    • Какао порошок - 2 ст. л.
    • Молоко - 2 ст. л.
    • Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
    • Соль - щепотка.
    • Груши - 2 шт. (маленькие, очистить и нарезать ломтиками 8-12 шт).

    Пошаговое приготовление

    1. Муку смешать с какао, разрыхлителем, солью.
    2. Масло растереть, взбить с сахаром.
    3. Порциями добавить яйца, каждый раз взбивая до однородности.
    4. Добавьте молоко и взбейте до полного растворения сахара.
    5. Всыпьте муку (с какао, разрыхл. и солью) - хорошо взбейте до однородности.
    6. Дно формы, диаметром 20 см. застелите бумагой для выпечки(я просто зажимаю её кольцом - см. фото). Сверху можно промазать бумагу маслом.
    7. Выложить тесто в форму и сделать «бортик» по кругу, а в центре углубление. (см. фото)На «бортик» уложить груши, тонкой стороной к центру, и слегка их «утопить».
    8. Печь в хорошо разогретой духовке до 180 градусов - 55-60 минут(до сухой спички).
    9. Достаньте из духовки и оставьте в форме, минут 30. Потом достаньте и остудите полностью, на решётке.
    10. Можно посыпать сах. пудрой, растопленным шоколадом со сливками или украсьте по - своему вкусу.
    11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Небольшого размера, но такой «основательный» тортик-кекс! В меру сладкое, шоколадное тесто и мягкая, сочная груша - вкусное сочетание! Грушу возьмите «потолще», хочется чтобы её слой был «заметнее» Угощайтесь!



     
    Таня_М и dmitrienko94 нравится это.
  2. Nooeuew

    Nooeuew Римма

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Imewved ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Fonigao нравится это.