Летний, легкий и удивительно свежий салат. Сыр не даст вам выйти из-за стола, не утолив голод. Подавайте салат с хрустящими хлебцами.Простой рецепт салата из фенхеля итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийФенхель 2 шт.Оливковое масло 2 ст. л.Лимон 1 шт.Сыр Буррата 150 гМята свежая 1/1, чашкиСоль, перец по вкусуХлеб по желаниПошаговое приготовлениеФенхель нарезать тонко.С лимона снять цедру полосками и тонко нарезать. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.Поместить фенхель, цедру, сок и оливковое масло в миску. Посолить и поперчить. Оставить на 10 минут.Выложить сверху сыр и посыпать листьями мяты.
