Непростой рецепт печенья с бутербродной карамелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийПеченье285 г муки100 г сливочного масла140 г сахара1 яйцо1/1, ч л разрыхлителящепотка солиДля бутербродной карамели100 г сметаны (не густой)150 г сахара20 мл водыщепотка солич л растопленного шоколадаПошаговое приготовлениеПеченьеПоловину масла растопитьВторую половину растереть вместе с сахаромДобавить растопленое масло и все очень хорошо перемешатьВбить яйцо, соль и слегка взбить - не жидкое тестоДобавить муку, разрыхлитель, вымесить тестоНакрыть пленкой и оставить на 30 минут на столеЗастелить противень пергаментомДуховка на 250Раскатать тесто до шир 3-4 ммВырезать печеньеВыпекать 7-10 минутКарамельСлегка нагреть сметану, влить шоколад, добавить соль и перемешатьВ кастрюлю налить воду, всыпать сахар и помешивая дать закипетьЧерез 2 минуты после закипания, снять кастрюлюВлить сметану, мешаяПоставить на огонь и варить после закипания 1 минутуСнять и хранить в герметичной емкости в холодильникеЭти печеньки с карамелью такой чудесный дуэт! Без карамели - печеньки простушки, а с ней эдакий шарм приобретают!
