Невероятно вкусная, ароматная мягкая фокачча! Обязательно приготовьте этот замечательный итальянский хлеб!Несложный рецепт фокаччи на минеральной воде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечкиСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийМука пшеничная — 500 гМинеральная вода (газированная комнатной температуры) — 300 млДрожжи сухие — 2 ч. л.Масло оливковое (в тесто - 3 ст. л., для смазывания-2 ст. л. ) — 5 ст. л.Соль — 2 ч. л.Сахар — 2 ч. л.Прованские травы (по вкусу)Чеснок (сушеный по вкусу)Морская соль (крупная по вкусу)Вода — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПросеять муку. В ведерко хлебопечки налить минеральную воду, добавить 3 ложки оливкового масла, соль, сахар, муку и дрожжи. Замесить тесто. Программа для замеса дрожжевого теста 1 час 30 минут.Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто разделить на 2 части. Выложить на противень.Руками придать форму лепешки.Оставшееся масло смешать с ложкой воды. Полить лепешки этой смесью и вдавить пальцами в лепешку, делая углубления.Посыпать, сушеным чесноком, морской солью, прованскими травами.Поставить в теплое место на расстойку.Духовку разогреть до 220-230 градусов, выпекать 15 минут, до легкого золотистого цвета.Фокачча готова!Приятного аппетита!В разрезе остывшая.
