Черный хлеб домашнего приготовления, что может быть вкуснее?Мне очень нравится печь этот хлеб, активной работы с ним не много, в основном время нужно что тесто подходило))))Простой рецепт черного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на четыре порцииВода 200 млПшеничная мука 300 грРжаная мука 150 грСухие дрожжи 10 грСоль 7 грСахар 1 чайн. л.Растительное масло 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеПродукты которые нам понадобятся для приготовления черного хлебаСахар смешать с дрожжами.Добавить воду, комнатной температуры.Добавить ржаную муку и перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.Через 30 минут в подошедшую опару добавить, соль, растительное масло и просеянную пшеничную муку, замесить тесто, поставить в теплое место на 1 час 30 минут.Через полтора часа, тесто размять и сформировать с него хлеб, любой формы.У меня круглый.Положить на противень смазанный растительным маслом и оставить в теплом месте еще на 30 минут.Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.Приятного аппетита!
