Спагетти с пармезаном и перцем халапеньо

Очень простой рецепт спагетти с пармезаном и перцем халапеньо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Спагетти 200 г
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Тертый сыр пармезан 150 г
• Соль по вкусу
• Сушеный перец халапеньо ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Сварите спагетти в подсоленой воде. Слить воду.
2. Пока спагетти горячие, добавить прямо в кастрюлю к ним 4 столовые ложки оливкового масла. Всыпать 0,5 чайные ложки халапеньо (можно меньше, кто не любит остроту, но можно и больше — дело вкуса). Перемешать аккуратно деревянной лопаткой для спагетти. Оставить под крышкой минут на 10.
3. На сковороду налить оставшееся оливковое масло. Прогреть, положить спагетти, дать им прогреться. Понемногу всыпать пармезан, интенсивно при этом помешивая спагетти. Всыпав весь сыр, тут же снять с огня. Подавать немедленно! Можно еще сверху посыпать пармезаном при подаче, количество сыра зависит от вкусовых пристрастий)))

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!