Двойная мини-пицца (идеи для пикника)

Непростой рецепт двойной мини-пиццы (идеи для пикника) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• 3 стакана муки
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 200 мл молока
• 50 г слив. масло (растопленное)
• 1/1, часть пакетика дрожжей для пиццы (быстрых)
• Начинка:
• Грудка куриная (филе) - 800 г
• Соевый соус Киккоман - 0,5 стак+2 ст. л.
• Помидор - 2 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Сыр твердых сортов - 300 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), загрузить все ингредиенты, согласно инструкции к ней и готовить в режиме «тесто»;
2. Тесто должно получится в меру плотным, увеличенным в 2-3 раза;
3. Куриную грудку порезать тонкими полосами, залить соевым соусом (0,5 стакана) - размешать, впитывая весь соус в грудки и оставить на 20 минут;
4. Помидоры и лук порезать полукольцами, сыр натереть на мелкой терке;
5. Противни смазать растительным маслом;
6. Готовое тесто разделить на 16 кусочков;
7. Раскатать 8 лепешек и выложить их на противень - это основа;
8. Заложить основу слоями: помидор - грудка - сыр;
9. Раскатать 8 верхушек, закрыть основу, защипнуть края, смазать соевым соусом кисточкой;
10. Заложить верхушку слоями: помидор - лук - сыр;
11. Выпекать при 200 градусах - 30 минут (до готовности, зависит от духовки);

Очень вкусно, сытно, с наинежнейшей куриной грудкой !!! То, что нужно для перекуса на природе !!!