Итальянский хлеб с маслинами и луком

Простой рецепт итальянского хлеба с маслинами и луком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 400 гр. муки
• 10 гр. быстродействующих дрожжей
• 3/3, ч. л. соли
• 1 стак. воды
• 3/3, стак. маслин
• 1 луковица
• Оливковое масло
• Зелень (петрушка и базилик)

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить до золотистого состояния в разогретом на сковороде оливковом масле.
2. Нарезать оливки крупными кусочками и мелко - мелко зелень. Сложить лук, оливки и зелень в емкость, где будет замешиваться тесто. Туда же добавить муку, все тщательно перемешать. Добавить соль, быстродействующие дрожжи и теплую воду, хорошо перемешать в течение 5-10 минут.
3. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть и поставить в теплое место часа на 2.
4. Тесто обмять и сформировать батон. Выложить на смазанный маслом противень, накрыть и оставить еще минут на 30.
5. Духовку разогреть до 190 градусов, противень поместить в середину и выпекать в течение 30 минут.

Это оригинальный рецепт. Теперь некоторые добавления: 1. Вместо «живой» зелени можно смело добавлять сухую. 2. У меня хлебушек просидел в духовке 50 минут, прежде чем испекся. 3. Если хотите проверить готовность, можно постучать по «дну» хлебушка. Звук должен быть полым и округлым.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото итальянского хлеба с маслинами и луком очень аппетитно выглядит!!!

 

Обязательно сделаю, спасибо!