Лимонная паста с кедровыми орешками и тимьяном

Простой рецепт лимонной пасты с кедровыми орешками и тимьяном итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 660 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 660 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти 500 г
• Чеснок 1 зубчик
• Измельченный свежий тимьян ¼ стакана
• Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
• Лимоны 2 штуки
• Обжаренные кедровые орехи ¼ стакана
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. С лимонов натрите цедру на мелкой терке, затем выжмите сок.
2. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, тимьян, цедру и сок лимонов. Посолите и поперчите. Добавьте поджаренные орешки и хорошо перемешайте. Оставьте примерно на 1 час.
3. Затем отварите пасту в кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния аль - денте. Слейте, оставив 1 стакан воды из - под пасты.
4. Перелейте лимонный соус в сотейник и поставьте на сильный огонь. Добавьте немного воды из - под пасты. Хорошо разогрейте, не доводя до кипения и снимите с огня.
5. Разложите пасту и полейте соусом. Сверху щедро посыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лимонной пасты с кедровыми орешками и тимьяном ещё не пробовала

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!