Простой рецепт нежных шоколадных маффинов с влажной серединкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 430 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 430 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффиныИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 100 гСахар 50 гЧерный шоколад 70% 200 гЯйцо куриное 2 штукиЯичный желток 3 штукиПшеничная мука 60 гСоль на кончике ножаПошаговое приготовлениеРазломать шоколад, нарезать масло на кусочки. Растопить на водяной бане.Смешать сахар, яйца и желтки. Взбить до состояния пены.Соединить все ингредиенты и перемешать до однородного состояния.Выпекать 7–10 минут при 200 градусах.