Простой рецепт домашней лапши с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийдля лапши1 яйцо.щепотка соли0,5 ст. воды.мука.Для бульёнакурица,соль, лук, перец.Пошаговое приготовлениеЛАПША;2 ст. муки насыпать на стол, в центре горки сделать углубление. Туда влить воду, яйцо и соль, всё перемешать вилкой. Затем аккуратно и постепенно вмешивать всё с мукой. И замешивая тесто, добавляя как можно больше муки, чтобы тесто было твёрдым.приступим к раскатыванию;стол посыпаем мукой, тесто раскатываем как можно тоньше, постоянно его поворачивая и подсыпая под скалку муку. Раскатать пласт, посыпать очень хорошо мукой и скрутить в трубку.Трубку теста нарезать тонкой соломкой,Соломку перемешать окуратно друг с другом, пересыпая хорошо мукой.Варим бульён из курицы, мелко нарезаным луком, солим.Готовую курицу убираем из бульёна, разделяем на порционные кусочки, и в бульёне варим лапшу 5-7 минут, затем добовляем курицу, специи по вкусу, перчим, солим, выключаем огонь и даём дойти до кондиции.Перед подачей на стол посыпать свежим укропом.
как вкусно! Я полюбила домашнюю лапшу с курицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
