Кекс фруктовый

Непростой рецепт кекса фруктового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на десять порций

• 1 ст. муки
• 1 яйцо
• 0,5 ст. сахара
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ч. л. разрыхлителя для теста
• 2 ст. л. изюма
• 2 ст. л. апельсинового сока
• 1 ч. л. натертой цедры апельсина
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ч. л. натертой цедры лимона
• 3 банана
• соль.

Пошаговое приготовление

1. 2 банана очистить от кожуры и нарезать кружочками. Добавить 1 ст. л. лимонного сока и хорошо размять.
2. Изюм промыть и просушить.
3. В муку добавить разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона и апельсина. Охлажденное сливочное масло настругать и выложить сверху. Затем все перемешать, чтобы получились мелкие крошки. Добавит банановое пюре, яйцо, изюм, влить апельсиновый сок и замесить тесто.
4. Выложить тесто в форму, застеленное пергаментной бумагой и поставить в микроволновую печь. Прогревать 15 минут при средней мощьности. Остудить кекс, не вынимая его из формы. Третий банан очистить, нарезать тонкими кружочками, полить лимонным соком и украсить им готовый кекс.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

какая вкусняшка!