Окунь морской (или треска, пикша), жаренный в тесте

Национальная кухня:
  1. Свирина П

    Свирина П Свирина Полина

    Несложный рецепт окуня морской (или треска, пикша), жаренный в тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 161 килокалорий.


    Окунь морской (или треска, пикша), жаренный в тесте
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Морс

    Ингредиенты на две порции

    • окунь 42-600 г
    • или треска 46-600 г
    • или пикша 77-600 г
    • мука 100-250 г
    • жир 24-150 г
    • яйца 35-2 шт.
    • масло 8-2 ст. ложки
    • сок по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Филе нарезать продолговатыми («палочками»)., поперчить, в посуду, лимонной (разведенной) лимонным. Отставить полчаса холодное. Просеять муку, в холодное и масло, соль взбитые иену яичные. Перемешать, не комков.
    2. кусочек на, его подготовленное, опускать жаренья 2—3 минуты хорошо фритюр, вилкой, рыба обжаривалась.
    3. гарнир жареный. Отдельно подать. Так можно палтуса, щуку, речного.


     
    Леся_В нравится это.
  2. Jeubeor

    Jeubeor Меренкова Надя

    уверена маме понравится
    все любители окуня морской (или треска, пикша), жаренный в тесте оценили!
     
    kardanova83 нравится это.
  3. zagvozdkina77

    zagvozdkina77 Загвоздкина Надежда

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!