Раритет среди кексов - КЕКС УФИМСКИЙ ПО ГОСТУ

Национальная кухня:
  1. Upxvezm

    Upxvezm Сперанская Инка

    Несложный рецепт раритета среди кексов - КЕКСА УФИМСКОГО ПО ГОСТУ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 149 килокалорий.


    Раритет среди кексов - КЕКС УФИМСКИЙ ПО ГОСТУ
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 149 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • Сливочное масло — 135 г
    • Мука — 200 г
    • Ванильный сахар — 1 пакетик
    • Сахар — 120 г
    • Яйца (110 г) — 2 шт
    • Сгущенка — 50 г
    • Арахис — 55 г
    • Вино — 2 ч. ложки
    • Какао - порошок — 2 ч. ложки без горки
    • Разрыхлитель — 1/1, ч. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 160 °С
    2. Масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром, пока не побелеет.
    3. Добавьте по одному два яйца, взбивая в кремовую массу. потом влейте понемногу сгущенку, продолжая тщательно взбивать.
    4. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, и замесите тесто.
    5. В половину теста добавьте какао - порошок, в другую половину - слегка поджаренные рубленые орехи (оставьте столовую ложку для посыпки) и вино.
    6. В форму выложите сначала тесто с какао, потом ореховое.
    7. Пригладьте верх влажной лопаткой или ложкой, посыпьте орешками И выпекайте при 160 С полтора часа
    8. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

    Я родилась и живу в городе Уфа. Кекс Уфимский-Просто раритет среди кексов! Двухслойный, с орехами и шоколадом, очень красивый и праздничный. Знатоки недаром считают его одним из самых вкусных образцов «Гостовской» выпечки. Его готовила моя бабушка, мама теперь и я)) На фото чайный сервис- мне достался от бабушки. На фото моя бабушка с дедушкой. Фото июнь 1946 г. А это я -снежинка рядом с мамой. Мне 6 лет. Хочу рассказать и показать вам немного о городе Уфа, в котором я родилась, выросла и живу. Уфа-столица Башкирии. Вот этот -Огромный памятник, нависающий над берегом реки Белой, стоит в самой высокой точке города и виден каждому человеку, приезжающему сюда на поезде или пароходе. Ляля-Тюльпан» – крупнейшая мечеть и один из символов республики и означает «Цветок возрождения» Располагается мечеть в стороне от центра города, внутри густого леса. Кафедральный соборный храм Рождества Богородицы. Храм был заложен в 1889 г., Кафе замок -Новое Lido расположен в тихой лесной зоне, Это кусочек сказки в городе. Приходя сюда, гости словно попадают в средневековые времена – в оформлении используются дерево, камень, искусно состаренная мебель, на входе встречает железный рыцарь, облачённый в средневековые латы. Набережная Фонтан «Семь девушек Его название заимствовано из башкирской легенды о семи сёстрах, пленённых во время набега, которые, сбежав из плена, предпочли возвращению в неволю гибель в водах глубокого озера. Вечером фонтан подсвечивается разноцветными софитами. Подсветка и струи воды синхронизированы с музыкальным сопровождением. Диаметр чаши фонтана «Семь девушек» составляет 18 метров и на данный момент он является самым крупным.



     
  2. С_Горчакова

    С_Горчакова Горчакова Светлана

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать раритет среди кексов - кекс уфимский по госту, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    otrazova77 нравится это.
  3. Xogqbwe

    Xogqbwe Бардинова Саша

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Gtmdeiur нравится это.
  4. Алена_Л

    Алена_Л Ланник Алена

    Отличный рецепт! Спасибо, Upxvezm. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Soaursve и s_viktoriya нравится это.