Винегрет

Несложный рецепт винегрета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 200 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 200 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• свекла
• картошка
• морковь
• лук красный
• маринованные корнишоны (не острые)
• горошек консервированный
• два зеленых яблока
• укроп
• соль
• растительное (оливковое) масло/уксус

Пошаговое приготовление

1. Вымыть свеклу, положить в кастрюлю, максимально залить водой и поставить на плиту. Варить не менее 1,5 часов до мягкости
2. Вымыть картошку и морковь, уложить в кастрюль, залить водой. Варить около 30 минут.
3. Пока овощи варятся, режем лук и огурчики маленькими кубиками, измельчаем укроп.
4. Очистим яблоки от кожуры и тоже режем кубиками.
5. Добавляем горошек, и заливаем маслом по вкусу. Перемешиваем.
6. Очищаем остывшие картошку и морковь от кожуры, нарезаем кубиками.
7. Тщательно перемешиваем и добавляем соль и уксус по вкусу
8. Очищенную от кожуры свеклу так же режем на кубики и снова перемешиваем.
9. Можно украсить ветками петрушки.

 

кстати, когда я первый раз попробовала винегрет, подумала:

 

Винегрет - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Спасибо за рецепт, готовила винегрет на день рождения сестры
Всем понравилось