Простой рецепт салата из капусты с яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийКапуста белокочанная - 700 гЯблоко - 1 шт.Клюква - 1 горстьСольДля заправки:Масло растительное - 4 ст. л.Соль - 1 ч. л. (по вкусу)Сахар - 1,5 ч. л. (по вкусу)Уксус яблочный - 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеКак приготовить салат из капусты с яблоками: Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и отжать руками, чтобы капуста стала мягкой. Выложить в салатник. Яблоко очистить от кожуры, семян, порезать соломкой, выложить в салатник.Смешать в отдельной посуде масло, соль, сахар и уксус.Клюкву промыть, обсушить, добавить в салатник.Добавить заправку в салат и хорошо перемешать. Дать салату из капусты с яблоками пропитаться 15-20 минут.Клюква сама по себе кислая, но в сочетании с капустой, яблоком и заправкой, кислоты совсем нет. Клюква очень полезна в сыром виде, ее можно употреблять в салатах. Сахар и соль в салате из капусты с яблоками можно корректировать по своему вкусу.
