С увеличением количества детей, рецепты, которые я выискиваю и по которым готовлю становятся все проще и проще. Так и здесь - мой идеальный вариант. Все взбивается миксером и отправляется в духовку минут на 40. Делала дважды за два дня, а это уже о чем-то говорит Причем, самое интересное, что на следующий день кексики становятся даже вкуснее - немного меняют текстуру, становясь более нежными.Простой рецепт нежных творожных кексиков с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на пять порций250 г мягкого пастообразного творога50 г размягченного сливочного масла75 г сахара80 г муки + 1/1, ч. л. разрыхлителя, размешать2 яйцацедра одного маленького лимона, натертая на мелкой теркеПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180°C.Хорошенько взбить миксером масло с сахаром.Постепенно добавлять остальные ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно получится очень воздушным и не густым.Переложить тесто в формы для кексов и выпекать до готовности (примерно 35-40 минут).Вместо творога можно взять рикотту, с ней получается так же вкусно.
