Постные вареники на заварном тесте

Простой рецепт постных вареников на заварном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшен. - 250 гр
• Масло раст. - 2 ст. л.
• Соль - 1/1, ч. л.
• Вода - 150 мл
• Картофель - 200 гр
• Грибы - 150 гр
• Арахис - 150 гр
• Масло слив. - 15 гр

Пошаговое приготовление

1. Просеять муку, влить в нее масло, перемешать. Влить кипяток с солью и быстро перемешать, затем вымешивать тесто в течение 15 минут, убрать его на полчаса.
2. Для начинки отварить картофель и размять его, обжарить грибы и смешать их с пюре, посолить, поперчить.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки и сформировать вареники. Отварить их в кипящей подсоленой воде до готовности.
4. Арахис измельчить в блендере, влить в эту массу растопленное масло, еще раз хорошо измельчить до однородности. Посолить, посахарить.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

готовила постные вареники на заварном тесте много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта