Непростой рецепт закуски с рулетиками из кальмаров и салатом из тунца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКальмар копченый филе - 300 гТунец консервированный кусочками - 1 банкаМикс салатный ( у меня Белая дача) 1 упаковка ( можно просто салат«Айсберг», например).Творожный сыр ( у меня Филадельфия) - 200 гМак - 1 ст. л.Лук зеленый мелкорубленный - 1-2 ст. л. ( лучше шнитт - лук)Цедра и сок 1 лимонаМасло одивковое - 1-2 ст. л. ( у меня с базиликом)Укроп мелкорубленный - 1 ст. л.Петрушка мелкорубленная - 1 ст. л.Соль по вкусуПерец по вкусуПошаговое приготовлениеМак залить небольшим количеством кипятка на 3 минуты, откинуть на сито, обсушить.Мелко нарубить шнитт - лук.Снять цедру мелкой теркой с 1 лимона и выжать сок.В миске растереть творожный сыр с соком и цедрой лимона, добвить мак, шнитт - лук.Подкопченого кальмара нарезать длинными, тонкими полосками.Выложить полоски кальмаров на пленку, лежащую на полотенце или силиконовый коврик.Сырный крем положить в кондитерский мешок ( я просто выложила в целлофановый пакет, отрезала крохотный уголок). Выдавить сырный крем на полоски и свернуть рулетом. Разрезать рулеты на кусочки толщиной в полоску.Смешать салатный микс с укропом, петрушкой, шнитт - луком и консервированным тунцом, размятым вилкой. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.Выложить на большое блюдо салат, вокруг выложить рулетики.Приятного аппетита.Я обещала выставить закуску к выигранному Косогорову самогону. Обещанное выполняю.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А что вы нашли в закуске с рулетиками из кальмаров и салатом из тунца??? Мне, например, не очень понравилось
