полента

Очень простой рецепт поленты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кукурузная крупа
• вода
• соль

Пошаговое приготовление

1. Приготовление поленты процесс не столько сложный, сколько длительный, нужно взять кукурузную крупу, залить её горячей водой (воды должно быть как минимум втрое больше), подсолить и на медленном огне, при почти постоянном помешивании варить до полного загустения примерно час, затем выложить на блюдо разровнять и остудить.
2. Есть вариант когда остуженную поленту разрезают на кусочки и обжаривают во фритюре и т. п.
3. Кстати в супермаркетах бывают готовые смеси для поленты быстрого приготовления, при желании можно найти вполне бюджетный вариант

 

спасибочки
как раз собралась делать поленту

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами