Очень простой рецепт австрийского печенья с нугой австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 200 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 200 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на десять порцийДля теста:100 г крахмала, 150 г муки, 80 г сахара, 1 желток, 100 г масла или маргарина комнатной температурыНачинка: нуга (готовый продукт)Для декора:1 белок и 200 г сахарной пудры (растереть в однородную густую массу)Пошаговое приготовлениеЗамесить тесто, на полчаса положить в холодильникТесто получается рассыпчатоеРаскатать (на пергаменте) тесто довольно тонко, вырезать кружочкиПодцепить их лопаткой для торта и перенести на застеленный пергаментом противень, иначе они ломаютсяВыпекать минут 12 при 180 С. Как остынут - смазать половину печений нугой и склеить попарноУкрасить глазурью.
