Простой рецепт соуса из цуккини и ветчины итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на пять порций2 небольших помидорацукини – 200 г80 г нежирной вареной ветчины0,5 красного сладкого перца4 ст. л. овощного бульонамасло оливковое – 2 ст. л.лук репчатый – 1 маленькая луковицачеснок – 1 зубчикПошаговое приготовлениеПомидоры крестообразно надрезать, поместить на 10 сек. в кипяток, удалить кожицу и семена. Ветчину, сладкий перец и томаты нарезать мелкими кубиками.Цуккини разрезать пополам вдоль и нарезать ломтиками. Лук и чеснок очистить, мелко порубить.На сковороде разогреть масло, добавить все подготовленные компоненты, обжаривать 2 мин., добавить бульон и готовить на среднем огне еще 5 мин.
