Соус «Бессарабский»

Национальная кухня:
  1. oqoie

    oqoie Member

    Простой рецепт соуса «Бессарабского» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 80 килокалорий.


    Соус «Бессарабский»
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на восемь порций

    • желток крутых яиц 3 шт.
    • масло растительное 6 ст. ложек
    • лимон 1,5 шт.
    • луковицы 1 шт.
    • сливки 2 стакана
    • огурцы свежие 3 шт.
    • кресс - салат по вкусу
    • сахар по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки растереть с маслом, вливая его тонкой струйкой; добавить, не переставая растирать, сок лимона, тертый лук, сливки, соль, сахар: положить измельченные огурцы, кресс - салат, перемешать и поставить в холодильник.


     
    Meezbkm, konyukhova84 и Rnecaaei нравится это.
  2. rftyauou

    rftyauou Member

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Людмила_Е нравится это.